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Chocolat: le cacao à 10’000 dollars, un nouveau record
Le prix du cacao a dépassé pour la première fois les 10’000 dollars la tonne, quelques jours avant Pâques. Les chocolatiers suisses font face à un dilemme: réduire leurs marges ou augmenter les prix.
L'envolée inlassable des prix du cacao s'explique par une combinaison de facteurs, notamment par le manque de cacao venant d'Afrique de l'Ouest. (archives)
The Associated Press
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